Tuesday, April 21, 2009

Bondi beautiful people

Isso parece ate slogan de agencia de turismo com aqueles pacotes promocionais que fazem voce sonhar com algum lugar onde todo mundo e bonito, as mulheres sao lindas, deslumbrantes e sexy. Mas nao e, isso realmente acontece aqui. E claro que tambem tem as excessoes como toda regra, mas ca pra nos, nesse caso e muito melhor seguir a regra do que ficar contando com a excessao. Tem gente que diz que se apaixona todo dia aqui, nao posso dizer que nao e verdade. Apos o primeiro mes nesse paraiso, ja tinha acontecido comigo pelo menos umas 10 vezes, e o pior, quer dizer, o melhor, e que a cada vez era por uma mais bonita que a outra. Depressao aqui e como disco voador, voce desconfia que existe mais nao tem contato. E claro que quando nao se fala ingles, o aspecto sorte tem que estar do seu lado.
Dai e que eu entro nessa.......
Quando cheguei em Sydney, Autralia, nao falava nada de ingles, a nao ser The book is on the table, I love you e algumas cores, entao tinha que me virar com a famosa cara-de-pau, que como diria meu amigo de faculdade e hoje professor universitario,Maury, e mole pra mim . Logo no aeroporto ja veio um agente da imigracao fazendo um monte de pergunta que, obviamente, eu nao fazia a menor ideia do que se tratava. Lembrei de como fazia com a minha mae quando era pequeno, olhei pra ele com uma cara de coitado, o passaporte na mao e rezei!!! O agente me olhou e disse: Brazilian? Dai eu entendi!! Abri um sorriso fiz um sinal de positivo e pensei que tava ia ficar tudo certo. O gente boa me fez abrir todas as malas, me colocou numa sala de espera, enfim, deu uma geral de 2 horas na bagagem e ficava fazendo 200 perguntas que eu nao entendia nada, ate que chegou alguem que falava espanhol. Nao que eu falasse espanhol, mas da pra se virar, afinal todo brasileiro pensa que fala espanhol. Depois de 3 horas de abrindo e fechando a mala, eu ja tava me perguntando como eu fiz pra conseguir pra colocar tudo aquilo la dentro, depois que eu abri a primeira vez, nao fechava mais. Enfim fui liberado, ufa!!!! E claro que nao podia deixar de fazer uma homenagem pra mae do cidadao em portugues, so pra nao ficar por menos!!! Coloquei tudo de qualquer jeito na mala e fui embora. Apos todo aquele stress e indecisao, estava a caminho de Bondi, uma das praias mais bonitas e famosas do mundo.
O tempo aqui voa, principalmente quando voce tem que se matar de trabalhar e juntar o dinheiro pra renovar o visto. Depois disso comeca a historia na Australia, ou melhor em Bondi.
Quando comecei a trabalhar por aqui estava lavando pratos em um restaurante, e em 6 meses ja tinha lavado mais prato do que em toda minha vida no Brasil, e serio!!!! Mas eu trabalhava de kitchenhand usando roupa de chef de cozinha, porque a cozinha era aberta e dava pra ver do restaurante, entao eu parecia que era chef mesmo, acredite ou nao funciona e da uma moral com os outros. Teve um dia que um dos Chefes de cozinha do restaurante nao apareceu pra trabalhar, o patrao tava ficando louco ja quando decidiu usar o plano B. Nesse caso o plano B era eu. Me sai bem ate, pois ja estava acostumado com o menu e via aquilo todo dia. No final da noite ele me perguntou se eu queria trabalhar como chefe de cozinha pra ele. Olha a pergunta que o cara me faz. E claro que sim!!!
A essa altura do campeonato ja estava com um ingles melhor, conseguia dizer: The book is on the table, I love you e todas as cores. Fiquei trabalhando de chef por uns 8 meses dai nao tava aguentando mais, muita pressao. Cozinhar para os amigos e uma coisa, mas num restaurante ..... meu Deus... que loucura.
Nessa mesma epoca apareceu um trabalho de bartender numa balada latina, tipo salsa e merengue. Nunca tinha feito um cocktail na vida, mas tambem nunca tinha cozinhado, entao decidi ir la pra conferir . A sorte e que os patroes eram meus amigos, um era um brasileiro que ja conhecia do Brasil, o outro era um Australiano dono do restaurante onde eu trabalhava de chef. Fiquei com os dois empregos por dois meses, dai comecei a gostar mais do bar, ja estava melhorando com os cocktails, e pra dizer a verdade ser bartender em uma balada que e famosa e bom. Voce nao acredita a quantidade de mulher que vem falar com voce e quer ficar sua amiga, e logico que elas so querem beber de graca, mas nao tinha problema ajudava no ingles. Com o ingles melhorando sempre dava pra arrumar alguma coisa. Nessa mesma epoca aprendi a falar espanhol, pois ia muito latino la no bar. As senhoritas que me perdoem mas do mesmo jeito que elas queriam beber de graca eu queria “hablar espanol e otras cositas mas”. Foi a epoca que eu mais fiz intercambio cultural, se e que voces me entendem. Fiquei amigo de um monte de colombianas, mexicanas e espanholas. Perdi a conta do numero de festas que fui convidado pra ir, e quando eu ia parecia que era um acontecimento, pois eu era “O Bartender” do EL BARRIO (So pra deixar claro, EL BARRIO era o nome do lugar onde eu trabalhava). Uma coisa tenho que dizer: esse povo adora festa, parece ate brasileiro. Saia do trabalho umas 4 da manha e ia direto pra festa, o engracado e que todas as festas comecavam depois das 3 da manha, porque eles sempre iam no El Barrio toda sexta e sabado e depois tinha festa na casa de um deles, com muita tequila claro. Trabalhava nessa epoca de segunda a sabado. De segunda a quinta no restaurante, sexta e sabado no bar. Comecava as 7 da noite no bar, entao dava pra ir nas festas tranquilo. O curioso e que como meu espanhol nao era dos melhores, todos eles achavam engracado o jeito como eu falava com aquele sotaque brasileiro, mas por outro lado ajudava com as “chicas”, elas achavam mais do que engracado. Depois de um tempo frequentando a sociedade latina, e feito um monte de intercambio cultural, apareceu uma colombiana daquelas de tirar o chapeu, linda, sensual e com um corpo, meu deus um corpo, dai nao teve jeito, fechei pra balanco por 3 meses ate que ela teve que voltar para a Colombia. Fazer o que, a vida continua...... e aqui na Australia isso e inacreditavel, nao se sofre por muito tempo.
Como deu pra perceber o trabalho de chef acabou ficando pra segundo plano. Mas ao inves de sair do restaurante fiquei por la mesmo, pois o dinheiro, juntando os dois empregos era bom. Mas so fazia o minimo sem muita vontade, resultado, fui demitido do restaurante. Nem foi muita surpresa, pois nao estava fazendo por merecer, mas tambem nao foi legal. A sensacao de sair de um lugar porque voce nao quer mais ficar la e bem diferente da de ser demitido . Bom fazer o que , mais uma licao de vida que aprendemos e levamos para o futuro.
Continuei trabalhando no bar, agora de quinta, sexta e sabado, meu deus que vida ruim que eu tava levando, trabalhando 3 dias na semana e 4 dias pra gastar todo o dinheiro em festas e afins. E olha que nao era pouca festa nao. Dai comecou minha melhor fase na Australia....... Mas isso e uma outra historia que vou deixar pra contra numa outra oportunidade, isso foi so o resumo da opera.....
O que passou nos ultimos 6 meses da pra escrever um livro hahahaha

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